• xmlui.mirage2.page-structure.header.title
    • français
    • English
  • Help
  • Login
  • Language 
    • Français
    • English
View Item 
  •   BIRD Home
  • IRISSO (UMR CNRS 7170)
  • IRISSO : Publications
  • View Item
  •   BIRD Home
  • IRISSO (UMR CNRS 7170)
  • IRISSO : Publications
  • View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Browse

BIRDResearch centres & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesTypeThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesType

My Account

LoginRegister

Statistics

Most Popular ItemsStatistics by CountryMost Popular Authors
Thumbnail - No thumbnail

De génération en génération : Arrangements de famille dans les entreprises viticoles de Cognac

Bessière, Céline (2010), De génération en génération : Arrangements de famille dans les entreprises viticoles de Cognac, Raisons d'agir : Paris, p. 215

Type
Ouvrage
Date
2010
Publisher
Raisons d'agir
Series title
Cours et travaux
Published in
Paris
ISBN
978-2-912107-51-0
Pages
215
Metadata
Show full item record
Author(s)
Bessière, Céline
Abstract (FR)
Les agriculteurs sont de moins en moins nombreux. Ils représentent désormais un peu moins de 3 % de la population active. Ils sont pourtant l’objet d’une attention médiatique régulière lorsque les prix des matières premières s’envolent ou lorsque des crises sanitaires et environnementales viennent questionner leurs façons de produire. Les sciences sociales en revanche ont cessé de s’intéresser aux agriculteurs depuis les années 1980. Le propos de ce livre contribue donc à combler un vide. Pourquoi et comment devient-on agriculteur aujourd’hui ? On sait que la transmission des exploitations a toujours lieu principalement au sein de la famille. Pourquoi et comment des enfants d’agriculteurs reprennent-ils une exploitation familiale, alors que d’autres horizons sociaux pourraient s’ouvrir à eux ? Cette question mérite un réexamen aujourd’hui, en tenant compte des transformations du secteur agricole : la mondialisation des marchés, l’agrandissement des exploitations et le développement des sociétés, ou encore l’allongement de la formation scolaire des agriculteurs. Mais cette question se pose aussi au regard des transformations du marché de l’emploi salarié. Après une période où la reprise de l’exploitation semblait aller de soi, a succédé une période où il valait mieux quitter l’exploitation en perte de vitesse que s’y accrocher. Aujourd’hui, le chômage de masse donne une nouvelle valeur aux stratégies de reprise, d’autant plus que devenir agriculteur ne suppose plus aujourd’hui d’épouser une agricultrice (ou rester célibataire), mais implique de plus en plus d’avoir une compagne qui « travaille à l’extérieur » de l’exploitation.
Subjects / Keywords
Etablissements vinicoles; Sociologie de l'agriculture; Exploitations agricoles; Agriculteurs

Related items

Showing items related by title and author.

  • Thumbnail
    De génération en génération, arrangements de famille dans les entreprises viticoles de Cognac, C. Bessière. Raisons d’agir, Paris (2010). 217 pp. 
    Thoenig, Jean-Claude (2010-10) Article accepté pour publication ou publié
  • Thumbnail
    Les « arrangements de famille » : équité et transmission d’une exploitation familiale viticole 
    Bessière, Céline (2004) Article accepté pour publication ou publié
  • Thumbnail
    Naissance et renaissance des vignobles. La stratégie de maintien économique des exploitations familiales viticoles dans la région délimitée de Cognac depuis la fin des années 90 
    Bessière, Céline (2005) Communication / Conférence
  • Thumbnail
    Transmissions et divorces : les arrangements économiques dans les familles agricoles 
    Bessière, Céline (2020) Communication / Conférence
  • Thumbnail
    Les arrangements de famille 
    Bessière, Céline (2022) Article accepté pour publication ou publié
Dauphine PSL Bibliothèque logo
Place du Maréchal de Lattre de Tassigny 75775 Paris Cedex 16
Phone: 01 44 05 40 94
Contact
Dauphine PSL logoEQUIS logoCreative Commons logo