Bien Manger et e-commerce
Isaac, Henri (2021), Bien Manger et e-commerce, 16èmes Rencontres François Rabelais, 2021-05, Tours, France
Type
Communication / ConférenceDate
2021Conference title
16èmes Rencontres François RabelaisConference date
2021-05Conference city
ToursConference country
FranceMetadata
Show full item recordAbstract (FR)
À l’heure où couvre-feux, confinements et mesures sanitaires se succèdent, la population se retrouve contrainte d’adapter ses habitudes d’achats. Ainsi, 7,4 millions de Français se sont mis à acheter en ligne leur alimentation, soit un bond de 50% par rapport à 2019. Le e-commerce devient alors un défi pour les acteurs de l’agroalimentaire qui luttent pour faire transparaitre un savoir-faire en digital, cette table ronde viendra débattre autour de la question : la digitalisation en agroalimentaire et le bien manger sont-ils compatibles ?Subjects / Keywords
commerce en ligne; numérisation; agroalimentaireRelated items
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