• xmlui.mirage2.page-structure.header.title
    • français
    • English
  • Help
  • Login
  • Language 
    • Français
    • English
View Item 
  •   BIRD Home
  • DRM (UMR CNRS 7088)
  • DRM : Publications
  • View Item
  •   BIRD Home
  • DRM (UMR CNRS 7088)
  • DRM : Publications
  • View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Browse

BIRDResearch centres & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesTypeThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesType

My Account

LoginRegister

Statistics

Most Popular ItemsStatistics by CountryMost Popular Authors
Thumbnail - Request a copy

Bien Manger et e-commerce

Isaac, Henri (2021), Bien Manger et e-commerce, 16èmes Rencontres François Rabelais, 2021-05, Tours, France

Type
Communication / Conférence
Date
2021
Conference title
16èmes Rencontres François Rabelais
Conference date
2021-05
Conference city
Tours
Conference country
France
Metadata
Show full item record
Author(s)
Isaac, Henri cc
Dauphine Recherches en Management [DRM]
Abstract (FR)
À l’heure où couvre-feux, confinements et mesures sanitaires se succèdent, la population se retrouve contrainte d’adapter ses habitudes d’achats. Ainsi, 7,4 millions de Français se sont mis à acheter en ligne leur alimentation, soit un bond de 50% par rapport à 2019. Le e-commerce devient alors un défi pour les acteurs de l’agroalimentaire qui luttent pour faire transparaitre un savoir-faire en digital, cette table ronde viendra débattre autour de la question : la digitalisation en agroalimentaire et le bien manger sont-ils compatibles ?
Subjects / Keywords
commerce en ligne; numérisation; agroalimentaire

Related items

Showing items related by title and author.

  • Thumbnail
    E-commerce : vers le commerce connecté 
    Isaac, Henri (2017) Ouvrage
  • Thumbnail
    E-commerce : de la stratégie à la mise en oeuvre opérationnelle 
    Volle, Pierre; Isaac, Henri (2008) Ouvrage
  • Thumbnail
    E-commerce : de la stratégie à la mise en oeuvre opérationnelle 
    Volle, Pierre; Isaac, Henri (2011) Ouvrage
  • Thumbnail
    E-commerce : de la stratégie à la mise en œuvre opérationnelle 
    Isaac, Henri; Volle, Pierre (2014-01) Ouvrage
  • Thumbnail
    E-commerce 
    Isaac, Henri (2017) Ouvrage
Dauphine PSL Bibliothèque logo
Place du Maréchal de Lattre de Tassigny 75775 Paris Cedex 16
Phone: 01 44 05 40 94
Contact
Dauphine PSL logoEQUIS logoCreative Commons logo