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Entretien avec Louis-Georges Soler

Bonnaud, Laure (2020), Entretien avec Louis-Georges Soler, Sociologies pratiques, 41, 2, p. 9-16. 10.3917/sopr.041.0009

Type
Article accepté pour publication ou publié
Date
2020
Journal name
Sociologies pratiques
Volume
41
Number
2
Publisher
Presses de Sciences Po
Pages
9-16
Publication identifier
Metadata
Show full item record
Author(s)
Bonnaud, Laure cc
Institut de Recherche Interdisciplinaire en Sciences Sociales [IRISSO]
Abstract (FR)
Louis-Georges Soler est économiste, spécialiste des filières agricoles et agroalimentaires, et a développé plus récemment des recherches sur les politiques nutritionnelles. Depuis 2018, il a été nommé directeur scientifique adjoint « Alimentation et bioéconomie », à l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (inrae). À ce titre, il est chargé de définir les grandes lignes de la politique de recherche de l’institut sur les relations entre alimentation, santé, agriculture et environnement. Notre entretien porte sur ce travail d’orientation de la recherche.
Subjects / Keywords
économie; secteur agricole; sociologie; sociologie économique