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Un dispositif de coordination pour une gouvernance alimentaire

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Date
2016
Publisher city
Paris
Collection title
Cahier du LAMSADE
Collection Id
371
Link to item file
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01275897
Dewey
Sociologie économique
Sujet
Observatoire; Proximité organisée; Dispositif de coordination; Circuits courts
URI
https://basepub.dauphine.fr/handle/123456789/20915
Collections
  • LAMSADE : Publications
Metadata
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Author
Guiraud, Noé
Rouchier, Juliette
989 Laboratoire d'analyse et modélisation de systèmes pour l'aide à la décision [LAMSADE]
Type
Document de travail / Working paper
Abstract (FR)
La région Provence-Alpes-Côte-d'Azur (PACA) a décidé d'initier, suite à des rencontres qui ont débuté en 2010, un observatoire régional des circuits courts. Son but affiché est de coordonner les acteurs et de mutualiser les moyens des différents circuits courts déjà existants dans la région dans la perspective du développement de nouvelles initiatives. Cet article présente une évaluation préliminaire de l'« Observatoire régional des circuits courts » décrit comme un dispositif institutionnel, en considérant son objectif affiché d’initier un processus de gouvernance. L'analyse de la participation à l'observatoire et de ce qui a été produit dans son cadre (références, données, modes d'organisation) a été mené de 2010 à 2014. Cette étude identifie ainsi l’activation d'une proximité organisée et permet de définir l'observatoire comme un dispositif de coordination des acteurs opérationnel. Le processus de gouvernance initié demeure néanmoins fragile.

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