La poudre de lait, le consommateur et l’éleveur africains. Politique des agencements marchands dans la mondialisation

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Date
2019
Dewey
Sociologie économique
Sujet
consommation; poudre de lait; éleveur; Afrique
Conference name
Journée "La fabrique des aliments globaux"
Conference date
03-2019
Conference city
Paris
Conference country
France
URI
https://basepub.dauphine.fr/handle/123456789/18520
Collections
Metadata
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Author
Pinaud, Samuel
184082 Institut de Recherche Interdisciplinaire en Sciences Sociales [IRISSO]
Type
Communication / Conférence