A la recherche de la "bonne formule". La lutte contre l'obésité, entre régulation des entreprises et gouvernement des consommateurs

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Date
2016
Titre de la collection
Domaine Gouvernances
Indexation documentaire
Relations Etat / groupes sociaux
Subject
obésité; RSE
Titre de l'ouvrage
Gouverner les conduites
Auteur
S. Dubuisson-Quellier
Nom de l'éditeur
Presses de Sciences Po
Ville de l'éditeur
Paris
Année
2016
Nombre total de pages
475
ISBN
978-2-7246-1900-3
URI
https://basepub.dauphine.fr/handle/123456789/15757
Collections
Métadonnées
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Auteur
Barraud de Lagerie, Pauline
140237 Institut de Recherche Interdisciplinaire en Sciences Sociales [IRISSO-UMR 7170]
Pilmis, Olivier
11735 Institut Marcel Mauss [IMM]
1233 Centre de sociologie du travail et des arts [CESTA]
1059 Centre de sociologie des organisations [CSO]
Type
Chapitre d'ouvrage
Nombre de pages du document
335-364