Abstract (FR)

Cet article expose la problématique de la volatilité des prix des matières premières, montre quels sont les moyens pour s’en protéger et explique comment les employer. Les instruments de couverture sont présentés en première section, en distinguant le type de besoin auquel ils répondent et le mode d’organisation du marché sur lesquels ils sont échangés. Cette présentation permet de rappeler les principes fondamentaux de la couverture. La deuxième section est consacrée à la structure par terme des prix des matières premières et à son comportement dynamique. Elle est illustrée par une étude de l’évolution de la volatilité des prix à terme du pétrole brut. Enfin, la section trois met en évidence l’intérêt que peut avoir l’information apportée par la courbe des prix, non seulement pour la couverture, mais également pour la gestion des stocks et l’investissement.